芜湖阳光玫瑰葡萄苗批发

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  • 发货地:广东省广州市白云区太和镇大源村
关键词
芜湖阳光玫瑰葡萄苗批发
详细说明
选取岛根县农业技术中心试验园地中2006年定植的葡萄‘阳光玫瑰’(5BB砧,H字型短梢整枝和一字型长梢整枝以列为单位混植)供试,为改善CPPU的使用实施了表1所示的6种试验。各试验虽实施年度和供试树作型及整枝方式有所不同,对GA3和CPPU的使用均以岛根县栽培方针为准处理后作为对照组,也即开花前无处理,盛花期GA3?25ppm?+?CPPU?3ppm和盛花10~15天后GA3?25ppm处理(只是在试验2中,为揭示低浓度CPPU的处理效果使用了2ppm)。然后,作为对比试验了「展叶6~7枚期的不同浓度CPPU(以下,开花前CPPU处理)」,「盛花期的不同浓度CPPU」,「盛花10~15天后GA处理中混用不同浓度的CPPU(以下,开花后CPPU处理)」的不同CPPU处理试验,比较了对果实品质的影响。为促进供试果实的无核化,所有试验都在开花约10天前进行了SM?200ppm溶液花穗喷雾处理。对于花穗整形,2008年为切除先端1cm使用上部约4cm,2009~2011年为留用花穗先端3cm。单穗较终着粒目标2008年是45~50粒,2009~2011年是40~45粒。
盛花期后CPPU处理浓度差异对经过盛花期CPPU处理的果实品质的影响(试验3)
满开10~15天后追加不同浓度的CPPU处理对果穗外观和果实品质的影响如表4所示。穗紧密度两年处理区间均无显着差异。果皮色2009年的10ppm?CPPU处理区比5ppm和无处理区显着低下。果锈症发生程度虽然2008年的5ppm?CPPU处理比对照区显着低下,但2009年和2010年处理区间无显着差异。果梗径2009年的两CPPU混用区均比对照区显着更粗。果粒重CPPU两混用区均比对照区显着更大,由此带来的果穗重也是CPPU两混用区均比对照区有显着更大的倾向。果肉糖度2008和2009年的10ppm处理区均比对照区显着低下。


CPPU开花前喷雾和盛花期时的不同处理浓度组合,与开花前无喷雾和盛花期3ppm处理后对果实的品尝比较(试验4)
以2ppm开花前CPPU处理为前提,盛花期不同浓度的CPPU处理对果实的品尝评价及影响如表5所示。评定对处理区有果肉整体变软,果皮整体变硬的倾向,对照区和盛花10ppm处理区之间差异明显。
CPPU处理方法的不同对葡萄‘阳光玫瑰’果实品质的影响
葡萄‘阳光玫瑰’(Vitis?labruscana?Bailey?x?V.vinifera?L.)因果皮薄,略不易剥落,像‘巨峰’系四倍体品种一样剥皮食用较为困难。此外,‘阳光玫瑰’的无核化也比‘成员’等品种较难实现,但开花前用链霉素(以下,SM)处理后几乎可以完全无核化(山田等,2008)。兼以其果肉相对较硬具崩坏性,目前正作为可连皮食用的品种而被计划扩大消费。


对于‘阳光玫瑰’无核化及果粒膨大、促进坐果目的的植物生长调节剂(以下,植调剂)处理方法,通常做法是以SM?200ppm溶液在开花前至开花期对花穗喷雾处理和盛花期及盛花10~15天后以赤霉素(以下,GA3)25ppm对花(果)穗浸渍。对于葡萄开花期前后的氯吡脲(以下,CPPU)处理,因有促进子房发育带来的坐果稳定和果粒膨大促进效果(浜田等,1993;姫野等,1985;尾顷·小野,2008;小野等,1991),现已在诸多品种中普及。当前,‘阳光玫瑰’已被公认为使用标准的CPPU处理方法有,促进花穗发育为目的的展叶6~8枚时1~2ppm喷雾;稳定坐果为目的的始花至盛花期,或是从盛花期开始到盛花3天后的2~5ppm处理;促进果粒膨大为目的的盛花10~15天后5~10ppm处理;促进无核化、果粒膨大为目的的盛花3~5天后10ppm处理。以此为基础,各产地针对各自气候和作型的适宜处理方法也正在探究之中。


对于‘阳光玫瑰’等连皮食用的品种,包含果皮在内的口感很重要,果皮应尽量薄,在口中无果皮残留感,且果肉也应保持适当硬度。葡萄的CPPU使用方法对口感的影响有细胞密度变高,果皮变厚的报告(Ben?Arie等,1998)。对于‘阳光玫瑰’则有盛花期和盛花后的处理浓度越高果皮断裂应力随之上升的报告(门脇等,2012),但对包含果肉在内食感的详细情况尚未得到探讨。加之,‘阳光玫瑰’有成熟期果皮褐变障害(以下,果锈症)发生的情形,有时一些园地几乎全穗都有发生,现已成为造成上市等级下降的主要原因。至今为止,尚没有‘阳光玫瑰’CPPU使用方法对果穗外观,特别是果锈症发生程度,穗肩部穗轴近旁果粒密度(以下,穗紧密度),以及果肉糖度等果实品质的影响的报告。岛根县‘阳光玫瑰’栽培方针(2009年)的植调剂使用是开花前用SM?200ppm溶液对花穗喷雾,盛花期以GA3?25ppm和CPPU?3ppm混合溶液对(花)果穗浸渍、盛花10~15天后以GA3?25ppm对(花)果穗浸渍的方法。但此处理方法穗紧密度不够,且依园地和年次不同果锈症也有多发。


因此本研究为改善岛根县‘阳光玫瑰’CPPU处理基准,针对不同浓度和适用期进行CPPU处理对穗紧密度、果锈症发生程度、果实品质、风味及口感的影响进行了调查,因得到了一定见解而作此报告。
1)经过我们的试验,葡萄使用CPPU(氯吡脲)处理阳光玫瑰会使果实变脆,但并未发现果皮变涩,GA3(赤霉素)+CPPU(氯吡脲)处理比单独使用GA3(赤霉素)处理质量更好。


2)SM(链霉素)应选用医用链霉素,较起码也的是兽用链霉素,农用链霉素没有效果。


3)无核膨大处理过程中树势一定要旺,同时要大水大肥以保证水肥供应。


四、肥水管理(目标:亩产3000斤高品质果品)


根据葡萄的需肥规律,建议这样施肥。


1.萌芽至开花期,用4-6公斤平衡型水溶肥分一至两次滴管或冲施(在品质提升方面冲施肥比颗粒肥效果更好,建议采用滴灌,省力,效果快)。


2.**次膨大至硬核期,分两次用8公斤高钾型水溶肥,一次4公斤平衡型水溶肥滴管或冲施。


3.*二次膨大期用8至10公斤高钾型水溶肥分两次施用。


4.转色期至采收期用一次4公斤高磷钾型水溶肥。


5.采收收及时施秋肥,3吨**肥或200公斤高含量**质肥,添加适量微量元素。


生长期微量元素主要采用叶面喷雾的方式补充。
CPPU开花前喷雾,盛花期3ppm处理和不同盛花期后的处理浓度组合,与开花前无喷雾和盛花期3ppm处理后对果实的品尝比较(试验5)
以2ppm开花前CPPU处理为前提,盛花10~15天后不同浓度的CPPU追加处理对果实的品尝评价及影响如表6所示。处理对果肉硬度无影响。果皮硬度评价任意处理区都比对照区更硬,对照区和0及5ppm处理区间有5%水准,对照区和10ppm处理区间有1%水准显着差。风味和口感没有受到处理影响。


CPPU开花前喷雾对经过盛花期和盛花后CPPU处理的果实果皮厚度的影响(试验6)
2ppm开花前CPPU处理对果皮厚度的影响如图2所示。开花前CPPU处理后特别是亚表皮细胞层显着变厚,表皮细胞层和亚表皮细胞层厚度共有124.8μm,比对照区厚约30μm差异显着。

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